Montag, Dezember 15

Précisions

Hallo tout le monde!!!!

Voilà comme le Wiki ne marche toujours pas je vais écrire dans le blogue.

Je préfère vous donner quelques propositions par rapport à notre tâche.
J'ai rencontré Johanne aujourd'hui à l'université et nous avons travaillé ensemble pour affiner un peu plus les phases les plus importantes.

D'abord je tiens à vous dire que personnellement je pense qu'il faut donner aux apprenants des sites précis pour ne pas les laisser dans le "brouillard" en ce qui concerne leur recherche sur internet, car en faisant moi-même des recherches j'ai perdu un temps fou pour trouver des bons sites.
Voici ce que j'ai trouvé comme sites pertinents pour la thématique cuisine:
http://www.lagrandecuisine.com
http://www.cuisine-france.com

Donc si vous aussi vous avez des propositions de sites qui presentent d'une manière présise la cuisine allemande, vous pouvez nous en faire part ( étant donné qu'on travaille aussi la cuisine allemande, mais ces sites je pense qu'ils devraient être en français)

Je pense que maintenant je peux vous présenter le déroulement de la tâche intreculturelle tout en gardant les phases les plus importantes, mais en donnant mon point de vue et celui de Johanne.

DEROULEMENT

1) Avant de commencer, l'enseignant se présente, puis il explique ce qu'il va faire travailler ( déroulement de l'activité, consignes données aux apprenants...) (5 min)

2) Phase d'introduction (ce qu'on a dit ensemble, donc pas de changement) (20 min)

3) L'enseignant demande aux élèves d'aller sur les sites proposés, et de faire un travail individuel pour chercher des informations sur la cuisine française et allemande.

Activités:

Le groupe qui s'occupe de la cuisine farnçaise est partagé en deux: ceux qui travaillent sur les repas et ceux qui travaillent sur les routines ( habitudes) culinaires françaises.
Idem pour les groupes qui travaillent la cuisine allemande.

4)Puis à l'aide de ces renseignements, les apprenants doivent rédiger une composition de quelques mots (30-50 mots), qui sera un texte de présentation d'un repas farançais/allemand.
De même, feront les élèves qui doivent s'occuper des routines culinaires françaises.

(Tout au long du travail en groupe les élèves peuvent utiliser d'autres outils pour mieux comprendre, comme par exemple les dictionnaires, les encylopédies...)

5) Echange de textes entre les personnes du groupe, car tous ces textes vont être mis dans le livre de cuisine qui se présente comme une sorte de classeur.
Les apprenants devront donner leus avis sur les deux cuisines.

6) Finalement, dans la phase de présentation les apprenants doivent expliquer ce qu'ils ont compris, ce qu'ils ont découvert d'intéressant, de choquant, de marquant ou si quelque chose leurs a donné envie de mieux connaître ces cuisines (voire ces deux cultures)

8) EVALUATION ( Je propose aussi d'évaluer les apprenants: peut-être un commentaire, un feed-back, ou des encouragements)

Voilà je ne sais pas si vous avez tout compris, si cela vous convient ou pas. Sinon en peut toujours en parler et changer.
Bis bald et bon courage pour les derniers examens!!!!!!!!!!!!!!!

Samstag, Dezember 13

Wiki wiki !

Hallo !
ça va ?

Un petit message par rapport à l'utilisation du Wiki ! Je ne sais pas si tout le monde a vu mais il y a deux endroits où l'on peut écrire : la version disons brouillon(Quadrem1 étape 4 : activité interculturelle ) et la version finale avec le tableau (Quadrem1 : tableau)!
Kerstin et moi on écrit dans la première version et j'ai vu que Ileana tu as écrit dans l'autre version alors c'est un peu compliqué de jongler entre les deux ?! non ? On pourrait peut-être utiliser la version brouillon !?

Et une autre question : on a pas du tout abordé la question du temps par rapport aux différentes phases ?
D'abord, on a dit que la durée de la séance serait 3 heures! toujours d'accord ?

Donc il faut diviser ce temps.

Que pensez-vous de :

- 15 min pour la phase d'introduction (présentation de la tâche par l'enseignant+brainstorming)
- 1h50 heures pour la phase 2 (la plus grosse partie du travail: recherche + production des élèves)
- 45 min (30+15) pour la présentation à la classe et les questions/discussion pour conclure ce travail.
les 3 heures c'est pour une séance/un cours!? ça me parait long 3 heures pour un cours ?

bonne soirée !
Vivement les vacances et la fin des examens ! ::: )))

Johanne :)

Ps : J'ai un petit problème je ne peux plus écrire dans le wiki! ça me dit que j'ai dépassé le temps de je sais pas quoi !!! j'espère que ça va remarcher bientôt !!!
Je viens de parler avec Laura d'un autre quadrem et ça marche pas non plus pour elle! avez-vous le même problème ?????

;=)

Mittwoch, Dezember 10

Propositions associées

Hallo ihr drei,

je suis très contente que tout le monde trouve qu'on a bien travaillé hier matin.
Vous avez tous faites de bonnes propositions par rapport à notre tâche interculturelle. J'essaie de résumer un peu vos résultats:

Tout le monde a proposé que c'est peut-être mieux de parler en général des habitudes alimentaires en France et en Allemagne. De cette facon on ne se limite pas à l'idée des recettes.
Alors la phase principale pourrait être la suivante selon vos propositions:

- 4 groupes à 5 personnes
- 2 groupes s'occupent des habitudes alimentaires en Allemagne
( 1 groupe: p.e. la question: Qu'est-ce que sont des repas typiques allemands?
1 groupe: p.e. la question: Le déroulement des repas/ l'importance des repas: A quelle
heure on mange en Allemagne?)
- 2 groupes s'occupent des habitudes alimentaires en France
(1 groupe: Qu'est-ce que sont des repas typiques francais?
1 groupe: Le déroulement des repas( l'importance des repas: A quelle heure on mange en
France)

En ce qui concerne la recherche des informations en groupe, Ileana a proposé que les élèves pourront se partager le travail. Je trouve que c'est une bonne idée. Alors c'est-à-dire que les élèves partagent dans chaque groupe le travail. Pendant que p.e. 2 apprenants font des recherches à l'internet sur les repas typiques allemands, deux autres cherchent des images/ des termes dans les dictionnaires etc.

Alors chaque pays a deux groupes. Peut-être ce serait une bonne idée que les deux groupes de chaque pays se regroupent après leurs recherches en un groupe. De cette facon ils peuvent présenter leurs résultats ensemble sur les habitudes alimentaires de ce pays. On pourrait dire que les élèves ne sont pas attachés à une présentation précise (p.e. un affiche). C'est à eux de choisir la facon de présenter.

Pour la phase de présentation je pense que c'est bien d'avoir 2 groupes qui présentent leurs résultats de manière différente.Et je pense que cette phase sera plus intéressante parce que les apprenants peuvent constater les différences entre les deux pays par rapport aux habitudes alimentaires dans ces deux pays, non??

So, das reicht fürs erste =).....
Qu'en pensez vous?
Ich wünsche euch noch einen schönen Abend

Bilan centra 4 et quelques propositions concernant notre tâche interculturelle

Salut Johanne, salut Kerstin et salut Ileana :-),

J`espère que vous êtes tous en bonne santé!

Pour dire brièvement comment j`ai vécu la dernière séance :
Grosso modo, je trouvais la séance bien réussie parce que nous étions capables de travailler ensemble à la tâche. C`est-à-dire que chaqu`un avait eu la possibilité de donner son opinion par rapport au sujet et à la structure de cette tâche. Ce qui m`a aussi plu était, que vous avez dit franchement vos avis concernant mes propositions : quand vous n`étiez pas d`accord avec mes idées, vous avez donné des propositions d`améliorations…

En ce qui concerne le résumé de Kerstin, je n`ai rien à ajouter. Kerstin a bien résumé les notes principales de notre séance. De plus, nos tâches sont compréhensibles et transparentes, à tel point que chaqu`un sait ce qu`il doit faire… Mais néanmoins, je partage l`opinion de Johanne et d`Ilena qui proposent de donner des consignes concrètes aux élèves, surtout dans la phase principale où le prof divise la classe en deux grande groupe. De plus, comme nous voulons diviser chaque groupe en deux petites groupes, il faut réfléchir sur des consignes concrètes qu`on donne à chaque petite groupe. Le but de cette proposition est d`éviter les mêmes résultats dans une groupe. Pour réaliser cela, on pourrait poser les consignes suivantes (après avoir diviser la classe en deux grands groupes):

1.Chaque groupe choisit 4 repas (groupe 1 choisit 6 repas allemands/ groupe 2 choisit 6 repas français).

2.Chaque groupe (groupe 1 et groupe 2) forme deux petites groupes (groupe A et groupe B).

Groupe A s`occupe des ingrédients et groupe B s`occupe des préparations de 4 repas qu`ils ont choisi ensemble dans la groupe.

Mais, je partage également la proposition d`Ilena de donner des cosignes suivantes dans la groupe:

- Groupe A fait des recherches sur l`internet

- Groupe B cherche les termes dans les dicos, encyclopédies etc.

Ou

- Groupe A s`occupe des habitudes alimentaires: à quelle heure on mange en France par exemple

- Groupe B s`occupe des recettes typiques


De plus, je partage l`avis de Johanne de réfléchir sur une présentation intéressante. Alors, la question est: Comment est-ce qu`on peut aborder les recettes à l`oral ?

J`ai deux propositions à présenter

Une proposition pourrait être de donner la consigne aux auditeurs de prendre des notes pendant que les groupes présentent leurs livres de cuisine. Après que les groupes avaient présenté leurs résultats, on pourrait comparer les notes prenant par les auditeurs avec les livres. A l`aide de cette méthode, le prof peut d`un part s`assure que les élèves ont appris les contenus des livres et d`autre part, il peut capter l`attention des auditeurs en leurs donnant des consignes pendant la présentation.
Qu`est-ce que vous y pensez ?

Une autre proposition pourrait être de donner la consigne à chaque groupe de préparer un repas au choix. Et chaque groupe doit justifier son choix.
Comme les groupes présentent un repas qu`ils ont préparé soi-même, la présentation ne sera pas ennuyante. Qu`est-ce que vous y pensez ?

Alors, ce ne sont que mes idées....
J`attends vos commentaires :-)

Bonne journée et à bientôt!

Dienstag, Dezember 9

Bilan Centra 4

Salut tout le monde!

Ich hoffe euch geht es gut?
Comment s'est passé la dernière séance hier matin? Pour moi comme animatrice je peux dire que c'était vraiment une séance difficile à structurer...... Même si c'était une séance avec bcp de choses à organiser je pense qu'on a bien travaillé et que chacun a proposé de bonnes idées, non??

Alors pendant la séance j'ai pris un peu des notes..... Voici le résultat :)......

Par rapport à la tâche interculturelle on s'est décidé à choisir trois phases (phase de l'introduction, phase principale (travail en groupe), phase de présentation).

Phase de l'introduction
Danc cette phase, les apprenants vont créer un champs semantique avec l'enseignant par rapport au mot "livre de cuisine" pour avoir un apercu des mots thematique.
Est-ce que vous avez des propositions à ajouter??

Phase principale (le travail en groupe)
La classe est partagé en 4 groupes à 5 personnes (la classe consiste de 20 élèves).
Les apprenants font avec leur groupe des recherches au CDI par rapport à la cuisine francaise et la cuisine allemande. Ils ont la possibilité d'utiliser des ordinateurs, des magazines, des encyclopédies et des dictionnaires bi-/et monolingues.
Le but est que chaque groupe crée un livre de cuisine et va
présenter (phase de présentation) ses résultats aprés devant la classe.
Moi je pense qu'il faut vraiment préciser cette phase!!

Ileana a proposé: les apprenants doivent créer q.c. à la fin, ce ne doit être que une copie des informations de l'internet

Johanne a dit: donner plus de sens dans cette tâche, peut-être considérer l'importance des repas
Alors comment on veut préciser cette tâche?
On a 4 groupes. Est-ce que 2 groupes s'occupent de la cuisine allemande et 2 de la cuisine francaise? Vous êtes d'accord ou vous voyez d'autres possibilités?

Qui est responsable pour quoi?
Dans la séance on a distribué les responsabilités par rapport à la tâche interculturelle. Ca veut juste dire que cette personne peut motiver les autres à écrire q.c. concernant cet aspect. Bien sûr tout le monde participera à l'écriture.

Correctrice: Johanne
Coordinatrice: Kerstin
Le public visé: Wafa
Les objectifs d'apprentissage: Ileana
Le déroulement de l'acitivité: Johanne et Kerstin

Alors je pense que pour l'instant ca suffit. J'attends vos propositions et vos commentaires.
Bon courage pour les examens à Besancon.
Ich wünsche euch noch einen schönen Abend!

Liebe Grüße und bis bald
Kerstin


Sonntag, Dezember 7

Déroulement Centra 4

Halli Hallo =)!

Ich hoffe, ihr hattet ein schönes Wochenende?
J'ai réfléchi un peu par rapport au déroulement de la séance demain matin.
Voilà........ Mais ce sont que des propositions!!

1.) Travail par rapport à la proposition de Wafa
- d'abord, Wafa nous présente brièvement les points essentiels de sa proposition à l'aide de transparents que j'ai préparés
- questions/ remarques
- difficultés/ problèmes par rapport à la tâche interculturelle et propositions d'amélioration
(est-ce que le déroulement de la tâche est cohérent?, est-ce que les objectifs d'apprentissage
sont conformes aux différentes phases?)

2.) Point de vue des apprenants
- Comment réagisseraient des apprenants par rapport à cette tâche interculturelle?
- Quels aspects pourraient plaire aux apprenants?
- en tant qu'élève comment auriez-vous trouvé cette tâche?

3.) Précision de la tâche interculturelle
- quel titre pour la tâche?
- quels exercices/ consignes de travail pourrait-on prévoyer pour les apprenants?
- quels sont les objectifs fixés que les apprenants doivent atteindre?

4.) Répartition des tâches


Du fait que cette fois il s'agit vraiment d'une tâche complexe peut-être il serait une bonne idée que demain chacun fait des notes. De cette facon on ne perd pas des informations que nous avons réalisé!

Alors qu'en pensez vous!?

Ich wünsche euch noch einen schönen Tag.
Bis morgen, liebe Grüße

Samstag, Dezember 6

Evaluation

Bonsoir à tous :-)

Je me rejoins beaucoup pour vos commentaires très positifs par rapport à ma tâche interculturelle! :-)
Je n`ai pas attendu que vous choisiriez ma proposition, parce que je trouve également les autres propositions très intéressantes et réussies!

Comme vous avez tous voté pour ma tâche interculturelle, il ne ferait aucun effet, si je proposerait une autre tâche!

Alors, j`espère que nous réussirons à faire « einen gemeinsamen Unterrichtsentwurf » concernant le sujet "la cuisine allemande et la cuisine française"!
Je suis vraiment curieuse de voir notre résultat! :-)

A lundi et bon samedi soir!


Bisous*